id:digicomic 冷凍しすぎて色が変わってきた挽肉があったので、セロリやタマネギやニンニクやスパイスやトマトどばどば入れてミートソース作った。でも、赤ワインがアレだったのか、渋みがあるんだよな……栓抜いてちょっと味見して、すこーし渋いかな？と思っ…